Craftal: Membangkitkan Kembali Industri Kerajinan Tradisional Jepang

Platform Berlangganan yang Menghubungkan Pengrajin dan Restoran

Industri kerajinan tradisional Jepang menghadapi berbagai masalah, mulai dari penurunan penjualan, kekurangan tenaga kerja, pengembangan produk, hingga kurangnya kemampuan untuk mengembangkan saluran penjualan di setiap proses dari produksi hingga penjualan. Di sisi lain, meski ada kebutuhan bagi restoran untuk menggunakan kerajinan tradisional, namun peluang untuk membelinya tidak banyak karena memerlukan waktu dan biaya.

Craftal hadir sebagai solusi untuk masalah tersebut. Dengan model bisnis yang dirancang untuk mengatasi masalah yang dihadapi oleh pengrajin yang membuat peralatan makan dan restoran yang menggunakannya, Craftal menciptakan lingkungan baru di mana orang dapat bertemu berbagai macam kerajinan tradisional dari seluruh Jepang.

Bagi pengrajin, sulit bagi mereka untuk menjual produk yang mahal, tetapi mereka juga kesulitan untuk mengembangkan kerajinan mereka jika hanya membuat barang yang dapat dijual dengan harga murah. Sementara itu, bagi pemilik restoran, membeli berbagai jenis peralatan makan cukup mahal, terutama karena mereka harus mengganti peralatan makan mereka secara musiman untuk dipasangkan dengan hidangan yang berubah tergantung pada waktu tahun itu.

Sebagai solusi, Craftal memungkinkan pengguna memilih 30 buah peralatan makan dari galeri fisik atau katalog online. Setelah inventaris dikonfirmasi di pusat distribusi, peralatan makan akan dikirim ke restoran untuk periode percobaan awal selama tiga bulan. Setelah tiga bulan, pelanggan akan menukar atau mengembalikan peralatan makan, dan barang yang dikembalikan akan menjalani perawatan di pusat distribusi sebelum dikirim untuk digunakan di restoran lain.

Sejak didirikan pada Juni 2019 di Tokyo, Craftal telah berkembang menjadi platform B2B yang menghubungkan pemilik restoran dan pengrajin di Jepang. Saat ini, layanan ini telah memiliki lebih dari 300 produk, bekerja sama dengan lebih dari 30 restoran, dan melayani lebih dari 50 pengguna akhir. Selain itu, lebih dari 50 pengrajin dan seniman telah bergabung, dan lebih dari 500 orang telah berpartisipasi dalam acara uji coba.

Sebagai pengakuan atas inovasi dan kontribusinya dalam memajukan industri kerajinan tradisional Jepang, Craftal dianugerahi Bronze dalam A' Cultural Heritage and Culture Industry Design Award pada tahun 2022. Penghargaan ini diberikan kepada desain yang luar biasa dan kreatif yang menunjukkan pengalaman dan kecerdasan, serta berkontribusi pada peningkatan kualitas hidup, membuat dunia menjadi tempat yang lebih baik.